酒店厨房需要什么设备呢（酒店做饭用的什么火？）
酒店做饭用的什么火？回 燃气火因为在家庭厨房中，燃气火是一种便捷、易控制温度的火源，而且燃气火使用方便，不会产生烟灰和积碳等问题，也不会损坏餐具。在酒店的厨房中，燃气火也是常见的使用火源之一。同时，还...
酒店厨房有哪些设备组成的（请教大神告知星级酒店自助餐厅厨房的功能分布和所需厨房设备有哪些？小弟在此先谢谢了？）
请教大神告知星级酒店自助餐厅厨房的功能分布和所需厨房设备有哪些？小弟在此先谢谢了？星级酒店自助餐厅厨房的功能分布：一般分为储藏库、初加工间、热菜烹调间、凉菜间、备餐间、冷藏冷冻室、洗涤间、垃圾间等等。...
酒店厨房配置哪些东西好一点（酒店的厨房人员配置？）
酒店的厨房人员配置？厨房内部员工配备比例一般为：1个炉头配备,7个生产人员。如2个炉头，配2个炉灶厨师，2个打荷，1个上杂，2个砧板，1个水台、大案（面点），1个洗碗，1个摘菜、煮饭，2个走楼梯（跑菜...
酒店厨房厨具设备有哪些种类的（酒店专用灶具如何选择？）
酒店专用灶具如何选择？选择酒店专用灶具时，需要考虑以下因素：1. 烹饪方式：酒店专用灶具应该能够适应各种烹饪方式，包括煎、炒、煮、蒸等。2. 功率和稳定性：酒店专用灶具的功率和稳定性也很重要，因为烹饪...
酒店厨房设备有哪些种类的（酒店专用电器包括哪些？）
酒店专用电器包括哪些？酒店常用电器设备有分以下几点：1：酒店客房用品：保险箱、电熨斗、音响配套、电视转盘、客房冰箱、电热水壶、客房电话、专用彩电、冰箱、吹风机、大屏幕显示器、电热壶2：酒店清洁用品：擦...
- 热门阅读
-
146 浏览案例展示
146 浏览案例展示
138 浏览案例展示
137 浏览案例展示
133 浏览案例展示
- 热评文章
-
0 评论产品目录1
0 评论产品目录1
0 评论产品目录2
0 评论案例展示
-
0 评论案例展示
- 推荐阅读
-
- 未命名
刚刚未命名
- 最新文章
-
- 酒店厨房有哪些工种职位（酒店里常说的上什是指哪个职位？）
1秒前
3天前
4天前
4天前
3个月前 (10-17)
- 酒店厨房有哪些工种职位（酒店里常说的上什是指哪个职位？）
