酒店厨房配置哪些东西好用一点（酒店新厨房要买些什么用具？）
酒店新厨房要买些什么用具？炒菜铁锅、锅铲、汤勺、食盐及其存储盒、食用油壶、蒸锅、平锅、高压锅、电烤箱、电炖锅、菜板、冰箱、冰柜、打火灶及其电池、电热水器、碗和筷子?、桌布、一次性杯子、暖水壶、洗菜盆、...
天天学习9961年前 (2023-10-05)384
酒店厨房配置哪些东西好用呢（酒店的厨房人员配置？）
酒店的厨房人员配置？厨房内部员工配备比例一般为：1个炉头配备,7个生产人员。如2个炉头，配2个炉灶厨师，2个打荷，1个上杂，2个砧板，1个水台、大案（面点），1个洗碗，1个摘菜、煮饭，2个走楼梯（跑菜...
辉子情感1年前 (2023-10-04)389
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