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酒店厨房有哪些设备设施呢(酒店厨房需要买那些用品?)

腻害了您嘞1年前 (2023-10-07)公司新闻370

酒店厨房需要买那些用品?

酒店厨房用品大全 1.调理设备: 主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

2.炉具: 燃气灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉。3.加工处理食物用品: 和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。4.消毒、清洗用品: 清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。

酒店厨房蒸饭器一般多大功率?

一般两千瓦

酒店厨房有哪些设备设施呢(酒店厨房需要买那些用品?)

蒸饭器又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车

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